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Il cucchiaio rosa : la bibbia della pasticceria

testo non letterario Giunti <casa editrice> 2022

Abstract

Una raccolta delle migliori ricette dolci. Le preparazioni di base, i classici da forno, le crostate, le sfogliate, gli strudel, i dolci al cucchiaio, le ricette regionali e internazionali, i biscotti, i pasticcini, i gelati e i semifreddi.
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MODCR@CARPI-Comunale A. Loria

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Inventario 231522
Collocazione CUCINA Ricette Dolci
Polo Provinciale Modenese
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