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Storia dei generi voluttuari : spezie, caffe, cioccolato, tabacco, alcol e altre droghe

Wolfgang Schivelbusch

Bruno Mondadori Editori 1999

Abstract

La borghesia preferiva il caffè, l'aristocrazia prediligeva invece la cioccolata. Nel Settecento il tabacco si fiutava, mentre nell'Ottocento era in voga la pipa. I generi voluttuari, i generi che producevano piacere, hanno contribuito a formare il costume e si sono intrecciati con il cambiamento della mentalità. [...]
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